Ganzes Lamm, Gourmet

280,00 

14,00  / 1000 g

Ganzes Lamm, Gourmet
Gewicht: 20000 g
Herkunft: Schäferei Aukrug
Barker/Wittenbormer Heide, Schleswig-Holstein

Die Ware wird stets nach Absprache geliefert

Lieferzeit: bis zu 14 Tagen

Kategorie:

Beschreibung

Das ganze Lamm „Gourmet“ wird küchenfertig zerlegt geliefert, Gewicht: 20 kg.

Folgende Teilstücke gehören dazu:

  • 1 Lammkeule am Stück (2–3 kg)
  • Raclettefleisch (1,5–2 kg)
  • Lammschulter in Scheiben (1 kg)
  • Lammgulasch (1–3 kg)
  • 4 Lammhaxen
  • halber Lammrücken ausgelöst, Sie erhalten Lammlachse und Lammfilet (0,5–1 kg)
  • halber Lammrücken als Koteletts (1–2 kg)
  • Lammnacken in Scheiben (2–3 kg)
  • 2 geräucherte Lammsalami

Wir freuen uns, dass Sie sich für unser Fleisch interessieren. Unsere Tiere sind bei der Schlachtung 7 bis 10 Monate alt und haben ein Schlachtkörpergewicht von ca. 20 kg pro Tier.
Durch die artgerechte Haltung an der frischen Nordluft, auf kräuterreichen, ungedüngten Naturschutzflächen, werden unsere Tiere besonders robust und gesund. Auch die regelmäßige Bewegung durch das Wandern und Hüten wirkt sich positiv auf die Gesundheit der Schafe aus! Das schmeckt man!
Wir bieten Ihnen ein muskulöses, fettarmes Fleisch, von besonderer Qualität.

Überzeugen Sie sich selbst!

Die Ware wird stets nach Absprache geliefert

Zusätzliche Information

Gewicht30 kg
Gewicht

20000 g

Herkunft

Schäferei Aukrug
Barker/Wittenbormer Heide, Schleswig-Holstein