Die neuen Schlachttermine für 2024 stehen nun fest. Dann haben Sie wieder die Möglichkeit monatlich Lammfleisch zu bestellen in gewohnter Qualität. Bestellen können Sie bis spätestens 3 Tage vor Schlachttermin. Die persönliche Abholung erfolgt dann 4-5 Tage nach Schlachttermin. Weiterhin bieten wir bundesweiten Versand ganzer und halber Lämmer über unseren Online-Shop an. Bestellungen gehen an:…
Die neue Lieferung von unseren superschönen und kuscheligen Lammfellen ist aus der Gerbung zurück. Diese sind ab sofort bei uns vor Ort im Hofladen oder demnächst auch über unseren Online-Shop erhältlich. Wer also noch ein schönes Weihnachtsgeschenk für sich oder seine Liebsten sucht, wird bei uns fündig 🙂 Neben den Lammfellen haben wir natürlich auch…
Am 06.11.23 war Birgit auf der Finissage zu der Wanderausstellung “Nomaden unserer Zeit. Wanderschäfereien in Schleswig-Holstein“. Dort bekam sie die Gelegenheit mit dem Landwirtschaftsminister Werner Schwarz, Minister für Landwirtschaft, ländliche Räume, Europa und Verbraucherschutz des Landes Schleswig-Holstein, ins Gespräch zu kommen. Wanderschäfer*in Daniel und Melanie Kley waren ebenfalls am Gespräch beteiligt. In Holger Rüdel’s Blogbeitrag…
In diesem Beitrag des NDR werden Menschen bei Ihren Erfahrungen mit “work & travel” begleitet. In der Schäferei Aukrug erklärte sich Heidi dazu bereit, sich über mehrere Wochen bei der Arbeit begleiten zu lassen. Sie wurde über WWOOF® Germany auf die Schäferei Aukrug aufmerksam und entschloss sich dazu mitzuhelfen. Zu sehen gibt es die Reportage…
Unter dem Titel “Eine der letzten Wanderschäferinnen Schleswig-Holsteins” entstand dieser Beitrag vom NDR. Ausgestrahlt wurde er im Schleswig-Holstein Magazin. Birgit erzählt von der Beweidung der Barker Heide mit Ihren Schafen und Ziegen, Ihren Sorgen um die Zukunft der Wanderschäferei und die Herausforderungen, die der Beruf als Schäferin mit sich bringt.
Die Reporterin Bianca Bödeker war einen Tag in unserer Schäferei zu Besuch. Ihren Artikel kann man auf der Internetseite des Hamburger Abendblatt lesen oder als Podacst in der Reihe “Menschen, die bewegen” anhören.
Im März startet die Ausstellung “Nomaden unserer Zeit. Wanderschäfereien in Schleswig-Holstein”, bei der die Schäferei Aukrug, unter 3 weiteren Wanderschäfereien, mit vertreten ist. Sie wird in Form einer Ausstellungstournee mit großformatigen Fotografien von Holger Rüdel an folgenden Orten zu sehen sein: Schleswig, Galerie der Nord-Ostsee Sparkasse, 31.3.2023 bis 30.6.2023 Kiel, Galerie der Sparkassenstiftung Schleswig-Holstein, 1.8.2023…
Bald ist es endlich wieder einmal soweit. Wir werden dieses Jahr, nach längerer Pause, einen “Tag des offenen Hofes” veranstalten. Es wird, wie die letzten Male, einen Handwerkermarkt geben. Für diesen suchen wir noch Leute, die Lust darauf haben, mit einem Stand dabei zu sein, insbesondere jemand mit Töpferware. Bei Interesse gerne melden: 0152 –…
In der ARD Mediathek ist momentan eine sehenswerte 2-teilige Dokumentation des NDR über Schafe zu sehen. Planet der Schafe (1/2) – Hinaus in die Welt Planet der Schafe (2/2) – Auf in die Zukunft
Die neuen Schlachttermine für 2023 stehen nun fest. Dann haben Sie wieder die Möglichkeit monatlich Lammfleisch zu bestellen in gewohnter Qualität. Bestellen können Sie bis spätestens 3 Tage vor Schlachttermin. Die persönliche Abholung erfolgt dann 4-5 Tage nach Schlachttermin. Weiterhin bieten wir bundesweiten Versand ganzer und halber Lämmer über unseren Online-Shop an. Bestellungen gehen an:…